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商品訊息功能
- 品號:3148934
- 新鮮芭樂製成,保留住芭樂的原味
- 經過低溫烘烤,嘗起來香香甜甜
- 軟硬適中,讓您吃的既安心又健康
商品訊息描述
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商品訊息特點
折價卷
品名:芭樂乾
成分:芭樂.糖.食用色素.黃色4號.酸性亞硫酸鈉
營 養 標 示 /每 100 克
熱量…………355大卡
蛋白質…………1公克
脂肪…………0.78公克
飽和脂肪...0.35公克
反式脂肪……0公克
碳水化合物… 86公克
鈉……………518毫克
產地 :泰國
商品規格:150g
保存期限:1年
有效日期:標示於包裝封口上
保存方式:開封後請盡速食用完畢或放入冰箱冷藏
廠商:台灣小糧口
電話:07-3735188
地址:高雄市仁武區仁雄路86-28號
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工商時報【李淑惠╱台北報導】
LED產業不佳,一周有兩家LED上下游公司向銀行團協商,希望展延貸款一年;晶片廠新世紀預計還息不還本;藍寶石基板廠富圓采(原名鑫晶鑽)則獲得銀行團同意展延貸款一年。
LED產業景氣不佳,除了安控、小間距顯示屏及AR等需求帶動四元LED需求,激勵四元產品需求持續成長,但是藍光LED價格卻因為大陸持續增產及LED照明價格疲軟,導致上下游LED廠去年啟動轉型,但景氣不佳的衝擊未減。
興櫃藍寶石廠富圓采已獲得多數債權銀行同意,並在2月10日接獲台灣土地銀行通知,到期借款展延一年,至少展延至今年底,並調降利息。富圓采表示,LED景氣低迷,又於去年遭受火災,導致營運面臨嚴峻挑戰,但公司資產皆已投保產險,目前正進行廠房、設備重置作業,加速進行產業轉型與升級,未來將朝半導體相關與感測器材料、工業視窗產品轉型。
而同一周已經有LED晶片廠新世紀獲銀行團同意,展延到期貸款一年,這一年還息不還本,並調降利率2~3碼。業者指出,台灣LED產業上下游堪稱完整,然而在蘋果iPhone並未如預期採用藍寶石背蓋下,藍寶石廠營運不僅跳水,連轉上市櫃計畫都受到衝擊。
中國時報【報導劉育良】
美食,因在地而鮮,因烹調而甜,因陳設而美。日本青森、秋田、岩手,得天獨厚了美食的畜養;帆立貝、比內地雞、岩手牛三大在地美食。在米其林三星主廚山本征治巧思下,賦予全新的究極料理精神,展現頂級「食彩」。在風雪冰凍的日本北東北,開始一趟味蕾奢華的美饌之旅。
四季分明的氣候,孕育日本北東北多樣的食材,冷涼的氣溫和海灣特有的靜穩水流外,八甲田山系流下的豐富植物性浮游生物營養,讓陸奧灣盛產肉厚柔軟的帆立貝,聞名全日;比內地雞遠從江戶時代,就已是進貢盛品,肉質紅色富彈性,是日本三大美味雞肉之一;岩手牛,標榜完全不使用牛骨粉外,在清靜的自然環境中使用岩手米的穀殼等飼育出健康又強壯的牛隻,是日本最高等級的和牛品種。這些因地理位置、養成方式而造就的「在地食材」,盛名遠播。
當令食材求新鮮
如果說,這些食材豐富了北東北人的口味,那是歷史留下的傳統味,只是,口味與時俱進,「在地味」也能脫胎換骨,表現出日本料理的兼容並蓄。山本征治說,日本料理不只是使用醬油、味增烹調出美味的食物而已,而是能表現出日本人感謝自然恩賜後的喜悅精神。
於是,北東北三縣在當地嚴選了6家餐廳,山本征治堅持著「一種料理、一種特色」的精神,並在和各餐廳主廚接觸溝通後,發揮食材無限擴展空間之際,也從中與更多日本在地優秀的料理人交流,「食材是要表現我們的存在,透過料理傳達日本文化,跨越語言壁壘,讓香氣、味道留存記憶中」,使命感讓他把這三大美味食材走出傳統的領域,進而讓更多台灣客品嘗「老美食、新風味」的驚豔。
吃美食,其實是很主觀的感受,但「新鮮」絕對是第一優先,所謂「不時不食」,正是如此。北東北三縣深得老天厚愛,這些美食幾乎全年皆有,源源不絕的提供食客當令美味,保證了老饕入口時的第一鮮味,鮮味之外,包裝的是各類主菜和配菜的搭配,營造上菜順序先後的口感漸層,以及餐桌上一道道美食的陳設。
於此,山本征治領軍6家餐館主廚,以「重新再認識食材」為精神,打造出這一系列的頂級美饌王國巡禮。
在精心規畫下的美食套餐,從6000日圓(約1700台幣)到1萬日圓(約2800台幣)不等,價味相較於不少打出米其林星級餐廳的高收費,算是能被接受的合理空間。當然,價位考量因人而異,只是,在價位背後,饕客看到的是當地主廚對食材的用心和尊重,視食材為藝術,賞味也賞食。
帆立貝多元滋味
山本征治料理北東北三大頂級美饌,口味貼近台灣老饕嗎?受邀前往比價撿便宜的特別嘉賓江振誠專業論述,可以生食、可以涮涮鍋的帆立貝是為首選,「表現干貝的單一性和多樣性,同樣的食材透過不同的調味料,各自表現出多樣口感,可以說是『客製化』的一道美食。」
比內地雞是江振誠另一種驚豔的料理,「或許調味沒有本身肉質來得出色,但把『肉是主角』的味道凸顯出來,基本上,這是一道強調食材最極致的代表。」再者,岩手烤牛肉以台灣茶葉做醃燻,江振誠覺得「這道菜不用牛肉最嫩的部位,反而挑選腿肉,讓饕客越嚼越香,打破一般人認為和牛會在嘴中化掉的窠臼。」
北東北美食,保有了當地人的在地飲食文化,山本征治則極致發揮了這個美食寶庫的豐富性。這塊台灣客仍不算多的土地,因東北新幹線的開通而成新景點,青森不單只有大家都知道的蘋果,還有食鮮的帆立貝;別忘了秋田的比內地雞,是和名古屋的九斤黃雞、薩摩地雞,合稱日本三大美味雞;頭好壯壯的岩手牛,獲得日本牛隻共勵會認定「日本第一」。這些肯定,都值得「容它入胃」。
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